山原(やんばる)パイン-ふくしま農園

山原（やんばる)パインふくしま農園

沖縄の夏の味 　

パインアップル生産量日本一の沖縄県東村にて生まれたパインの王様“ゴールドバレル”。　

2006年に品種登録された新しいパインアップルです。　

黄金の樽の名前の通り、樽型で果肉が淡橙色です。　

肉質が柔らかく果汁が多い上、糖度が非常に高く、酸度が少ないため、甘いのが特徴です。　

収穫も本島北部では、露地栽培で７月にしか収穫出来ません。　

栽培が難しく手間もかかる為、市場にはあまり出回らない品種です。　

またゴールドバレルの特徴として多冠芽や無冠芽が発生しやすいです。

撮影：安井　進之助

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生産者の紹介

生産者　『福島敬之』

広島県出身。

2013年(平成25年)から就農しパインアップル栽培を開始。

2019年(令和元年)に沖縄県指導農業士認定。

日本パインアップル缶詰協会　50ｔ以上の優良生産者として9年連続表彰。